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Feuilletés au saumon, au fromage, au thon
Et
Verrine de cocktail de crevettes roses et avocat, sauce Calypso
Verrine de mousse de foie gras aux figues confites
Medaillon de foie gras "Maison", Chutney compote et brioche
Ou
Saumon fumé au bois de hêtre, remoulade pommes Granny, pointes d'asperges
Poulet fermier de nos régions cuisiné aux morilles
Matelotte de fruits de mer sur sa fondue de poireaux et riz aux petits légumes, sauce homardine
Gratin de pomme de terre aux cèpes
Poelée de legumes de saison cuisinés
Riz basmati aux petits légumes
Opéra au café de Colombie
Entremet aux fruits rouges
Menu Apéritif - Entrée - Plat -Dessert
38€
Sur commande au [email protected] Sms : 06 64 14 25 81
Réglement en especes uniquement
Disponible entre le vendredi 20 Décembre 2024 au Jeudi 2 Janvier 2024